Đây là loại rau nổi tiếng vì chỉ dâng cho cung đình thời xưa và có giá trị dinh dưỡng cao. Thế nên, dù giá cao đến nửa triệu 1kg loại rau này vẫn hút khách mua.
Loại quả này có hình dáng thuôn dài, nhiều màu sắc bắt mắt. Bên trong là những tép nhỏ giống như trứng cá tầm, hương vị chua ngọt và thơm, rất hợp để ăn với hải sản.
Theo các chuyên gia, ăn uống lành mạnh hay uống thuốc bổ để bổ sung dưỡng chất cũng không thể bừa bãi mà cần phải chú ý tới thời gian và sự kết hợp với nhau.