Theo đó, liên quan đến vụ hàng trăm người ngộ độc ở huyện Hòa Vang, TP.Đà Nẵng tháng 5/2020 vừa qua, cơ quan chức năng đã xác định được nguyên nhân. Cụ thể, tác nhân gây ngộ độc thực phẩm là do ăn phải các thức ăn bị nhiễm vi khuẩn vượt mức cho phép.
Gồm: Nem chay, mì căn, chả phù chúc, đậu khuôn chiên, cá kho chay, sườn xíu chay, mì căn xào thịt bò chay, chả chay kho, nui xào; Các món ăn này được các hộ gia đình tự chế biến từ nguyên liệu hoặc mua món chế biến sẵn tại hộ kinh doanh tại chợ Túy Loan, xã Hòa Phong, huyện Hòa Vang. Các vi khuẩn có trong thức ăn vượt mức cho phép và gây ngộ độc là Escherichia coli; Staphylococus aureus và Bacillus cereus.
Các bệnh nhân thời điểm điều trị ở bệnh viện.
Sau khi có kết luận nguyên nhân vụ việc, Chủ tịch UBND TP.Đà Nẵng đã ra các quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với 2 hộ kinh doanh Nguyễn Thị Kim Thi và Nguyễn Thị Tâm. Đây là 2 hộ kinh doanh đã bán các thực phẩm chay cho nhóm người bị ngộ độc.
UBND TP.Đà Nẵng xác định, 2 cơ sở này bán thực phẩm không đáp ứng quy chuẩn kỹ thuật, quy định về an toàn thực phẩm gây ngộ độc thực phẩm ảnh hưởng đến sức khỏe của từ 5 người trở lên mà chưa đến mức truy cứu trách nhiệm hình sự theo quy định tại Điểm a, khoản 8, Điều 22, Nghị định số 115/2018/NĐ-CP, ngày 4/9/2018 của Chính phủ quy định xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm.
Hộ kinh doanh Nguyễn Thị Kim Thi có: 3/16 thực phẩm đang kinh doanh bị nhiễm vi khuẩn vượt mức cho phép là: Chả cù chúc, mì căn, nem chay. Số tiền xử phạt là: 90 triệu đồng.
Chưa có bình luận. Hãy là người đầu tiên bình luận bài viết này.