Tuyệt chiêu làm nem chay rán cho ngày Rằm tháng 7 thanh tịnh

Tuyệt chiêu làm nem chay rán cho ngày Rằm tháng 7 thanh tịnh

Chủ nhật, 03/09/2017 | 13:15
0

Nguyên liệu:

+ Bánh đa nem: 1 gói

+ Miến: 50-100 g

+ Cà rốt, hành tây

+ Nấm hương, mộc nhĩ

+ Giá đỗ, hành lá, rau mùi

+ Dầu ăn, bột canh, mì chính, hạt tiêu

Cách làm:

Bước 1: Tất cả nguyên liệu đem rửa sạch, hành tây thái mỏng, cà rốt, mộc nhĩ, nấm hương thái sợi nhỏ. Hành lá, rau mùi thái nhỏ.

Gia đình - Tuyệt chiêu làm nem chay rán cho ngày Rằm tháng 7 thanh tịnh

Nguyên liệu rửa sạch thái sợi.

Bước 2: Cho tất cả nguyên liệu vào bát to. Tiếp đó, cho miến vào ngâm nước ấm khoảng 4-5 phút cho miến mềm sau đó cắt nhỏ. Nêm nếm bột canh, mì chính, hạt tiêu và trộn đều.

Gia đình - Tuyệt chiêu làm nem chay rán cho ngày Rằm tháng 7 thanh tịnh (Hình 2).

Trộn đều và nêm nếm gia vị vừa ăn.

Bước 3: Bánh đa nem trải ra và cho nhân vừa đủ sau đó cuộn tròn bánh đa nem lại.

Bước 4: Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng sau đó thả nem vào rán vàng đều hai mặt cho chín đều, gắp ra đĩa.

Gia đình - Tuyệt chiêu làm nem chay rán cho ngày Rằm tháng 7 thanh tịnh (Hình 3).

 

Bước 5: Pha nước chấm có đủ vị chua cay mặn ngọt, chấm cùng nem chay rán cho vị thơm ngon bùi bùi.

Chúc bạn thành công!

Thanh Lam (T/h)

Cách làm món canh bí nấu thịt gà ngọt mát

Thứ 5, 24/08/2017 | 06:00
Canh bí xanh nấu thịt gà không chỉ là món canh ngon mà còn có tác dụng thanh mát cơ thể, giúp bạn có cảm giác ngon miệng hơn.

Cách nấu cháo chân giò ngon cho bữa sáng

Thứ 6, 01/09/2017 | 05:50
Một tô cháo chân giò nóng hổi, thơm ngon không chỉ là một món ăn thích hợp cho bà bầu mà còn thu hút khá nhiều người yêu thích. Nếu chưa biết cách nấu cháo chân giò ngon, bạn có thể làm theo hướng dẫn sau đây.

Đừng bỏ qua điều này nếu muốn ăn món nướng hấp dẫn, an toàn

Chủ nhật, 16/07/2017 | 18:18
Các món nướng luôn hấp dẫn nhiều người nhưng thực phẩm nướng ở nhiệt độ cao có nhiều mỡ cháy dễ tạo ra loại khí độc gây hại sức khỏe. Vì vậy cần biết cách chế biến để món ăn ngon mà vẫn an toàn.
Cùng tác giả

Bộ Y tế yêu cầu chủ động phòng, chống dịch dịp nghỉ lễ 30/4 -1/5

Thứ 7, 27/04/2024 | 08:43
Tại Việt Nam đã ghi nhận rải rác các trường hợp mắc bệnh, các ổ dịch sởi, ho gà, thủy đậu... và đã bắt đầu có xu hướng tăng ở một số địa phương.

Chủ tịch Hội Luật gia Việt Nam: Đưa pháp luật gần gũi với người dân

Thứ 7, 27/04/2024 | 08:20
Chủ tịch Nguyễn Văn Quyền nhấn mạnh, phổ biến, giáo dục pháp luật và trợ giúp pháp lý có ý nghĩa lớn trong việc tăng cường sự hiểu biết của người dân về pháp luật.

Tập huấn tuyên truyền về hội nhập, UNESCO và ASEAN

Thứ 5, 25/04/2024 | 18:22
Hội nghị nhằm cung cấp thông tin định hướng và làm phong phú nội dung tuyên truyền trên các báo. Trong đó, nổi bật là sự tham gia, đóng góp và hội nhập của Việt Nam.

Việt Nam quyết tâm loại trừ bệnh sốt rét vào năm 2030

Thứ 5, 25/04/2024 | 09:09
Trong số 17 tỉnh chưa loại trừ sốt rét, vẫn còn lây truyền tại chỗ, tuy nhiên, số thôn bản có lây truyền tại chỗ ngày càng được thu hẹp.

Bác sĩ lưu ý tổn thương thường gặp gây vô sinh ở nữ

Thứ 4, 24/04/2024 | 11:34
Việc phát hiện kịp thời các bất thường như: dính buồng tử cung, u xơ tử cung, polyp tử cung...ảnh hưởng trực tiếp đến quá trình điều trị vô sinh hiếm muộn.
Cùng chuyên mục

Bé sơ sinh sống sót kỳ diệu sau khi bị mẹ 23 tuổi chôn sống

Thứ 6, 05/04/2024 | 19:21
Người mẹ, 23 tuổi ở Uganda, đã chôn con trong vườn vào lúc nửa đêm và mãi đến 11 giờ sáng hôm sau, người ta mới tìm thấy đứa trẻ.

Thế nào là một ngôi trường tốt?

Thứ 4, 20/03/2024 | 13:00
Sự trưởng thành của lũ trẻ là thước đo và cũng là sự trưởng thành, trở nên tốt hơn của mỗi ngôi trường.

Chuyện chưa kể về đám cưới đồng tính nam đầu tiên tại miền núi Nghệ An

Chủ nhật, 17/03/2024 | 15:00
Tình cờ quen nhau trên mạng xã hội Tiktok, cả 2 chàng trai cũng không ngờ chuyện tình đôi lứa đã đâm chồi, nảy lộc và có kết quả là một đám cưới vô cùng ấm áp.

Những đứa trẻ “không gia đình” đem tiếng trống đổi lấy tiếng cười

Thứ 3, 12/03/2024 | 16:00
Đem tiếng trống đổi lấy tiếng cười cho người khác từ lâu đã trở thành thói quen, niềm vui duy nhất của những đứa trẻ tại đoàn lân Long Nhi Đường.

7 việc tuyệt đối không làm sau 9h tối nếu không muốn bệnh tật “ghé thăm”

Thứ 4, 14/02/2024 | 07:10
Theo các chuyên gia, nếu không muốn bệnh tật ghé thăm thường xuyên thì nên tránh xa 7 việc làm dưới đây.
     
Nổi bật trong ngày

Loại đặc sản dân thành phố thích mê, cứ thuyền về là tranh nhau mua

Thứ 7, 27/04/2024 | 19:30
Đây là một món đặc sản của Nghệ An. Khi mới bắt lên bờ, loài hải sản này còn sống, mình trong suốt, làn da lúc nào cũng nhấp nháy những đốm lân tinh.

Loại quả dại "nhỏ xíu" trước rụng đầy gốc không ai nhặt nay "đắt như tôm tươi"

Thứ 7, 27/04/2024 | 15:30
Từ loại quả dại ít người để ý nhưng với hương vị độc đáo nó bỗng trở thành thứ quà đặc biệt khiến nhiều người săn lùng dù đắt đỏ, có khi lên đến 120.000 đồng.

Người đàn ông bán con chim nặng 1,1kg với giá 4,3 tỷ đồng

Thứ 7, 27/04/2024 | 14:00
Một người đàn ông đã bán một con chim ưng với giá gần 4,3 tỷ đồng trong một cuộc đấu giá.

Loại quả “chua chát” xưa không ai ngó nay thành đặc sản 100.000 đồng/kg

Thứ 7, 27/04/2024 | 11:25
Có vị chát, lại có cả vị chua vậy mà cả ngàn người vẫn đổ xô tìm mua thứ quả rừng Tây Bắc này về thưởng thức cho thỏa cơn thèm.

Anh nông dân nhẹ nhàng kiếm 10 tỷ đồng/năm nhờ nuôi loài “chim tiền tỷ”

Thứ 7, 27/04/2024 | 07:30
Nuôi thứ “chim tiền tỷ”, anh Nguyễn Văn Tú (huyện Hậu Lộc, tỉnh Thanh Hóa) không chỉ làm giàu cho bản thân mà còn tạo việc làm cho nhiều lao động địa phương.