Lương y Phó Hữu Đức, Chủ tịch Hội Đông y Cầu Giấy, Hà Nội cho rằng, uống rượu quá đà dẫn tới say gây ra nhiều tác hại: Ảnh hưởng tới chức năng gan, hại sức khỏe, khó kiềm chế bản thân dẫn tới những lời nói, hành vi không đúng mực, không tỉnh táo nên dễ gây hay gặp tai nạn nếu điều khiển xe, gây bạo lực, tạo mâu thuẫn trong gia đình... Việc áp dụng các chiêu chống say thực tế cũng chỉ là giải pháp tạm thời và cũng không nên lạm dụng.
Những chiêu chống say xỉn ngày Tết cực hiệu quả dành cho các đấng mày râu.
Theo lương y Vũ Quốc Trung (Phòng Chẩn trị Y học Cổ truyền, Hội Đông y Việt Nam), nếu bắt buộc phải uống rượu thì khi vào tiệc, mọi người cần ăn kèm các món ăn có tính giải rượu như nộm, củ quả luộc, dưa chuột, cà rốt. Sau khi uống rượu có cảm giác choáng váng thì nên ăn thêm các loại cháo có tác dụng giải rượu rất tốt như cháo đỗ xanh, đỗ đen, đỗ đỏ. Ngoài ra các loại thức uống như nước dưa hấu, nước chanh, lê, dứa đều khiến người say rượu dễ chịu hơn. Đây là những bí quyết chống say rượu bia cực tốt, ai cũng nên dắt túi.
Cụ thể, trước khi nhập tiệc khoảng 15 phút, bạn có thể chọn bất kỳ loại thực phẩm nào như sữa chua, trái cây, bánh mì hay một ít cơm để lót bụng. Việc này giúp hạn chế lượng rượu bị hấp thu trực tiếp vào dạ dày, giảm những hao tổn do rượu, bia gây ra cho dạ dày của bạn.
Trong lúc uống cũng đừng quên “nhấm mồi”. Các loại thức ăn chứa tinh bột như cơm, xôi, bún mang lại nhiều năng lượng, giúp bạn đỡ cồn cào ruột và hạn chế khả năng hạ đường huyết.
Khi uống nhiều rượu bia, mạch máu ngoại vi dãn ra, cơ thể có xu hướng thoát nhiệt, dù nhiệt độ bề mặt da nóng nhưng nếu ở ngoài gió lạnh rất dễ bị nhiễm lạnh, tai biến mạch máu não. Vậy nên cần cho người say rượu ở nơi thoáng nhưng ấm áp, uống các món nước ấm, vừa bù nước, điện giải, năng lượng cho cơ thể.
Sau đó, có thể dùng một ly trà gừng nóng (có thể pha cùng 1 muỗng mật ong) để điều hòa lại khí huyết, giúp các mạch máu lưu thông bình thường trở lại và giải phóng lượng cồn nhanh hơn. Nước ép hay sinh tố cà chua cũng có thể làm tan cơn say hiệu quả, đồng thời tăng lượng vitamin E cho cơ thể để hồi sức nhanh hơn.
Phong Linh (tổng hợp)
