Nhà văn Di Li ra sách ẩm thực vì nỗi ám ảnh ... ăn nhiều

Nhà văn Di Li ra sách ẩm thực vì nỗi ám ảnh ... ăn nhiều

Đinh Lạc Thành
Thứ 4, 13/11/2019 | 06:58
0
Mới đây, nhà văn Di Li đã ra mắt bộ đôi tùy bút ẩm thực Tôi đã ăn cả cánh đồng hoa và Nửa vòng Trái đất uống một ly trà. Những tác phẩm này gây bất ngờ với người đọc bởi những câu chuyện rất đời, rất chân thực của một nhà văn nữ hiện đại.

Tùy bút ẩm thực là thể loại không nhiều người viết, nhưng Di Li tự nhận mình là một người đam mê văn hóa ẩm thực. Chị cho rằng, ẩm thực không chỉ là ăn uống mà còn là hồn cốt, là văn hóa của mỗi dân tộc. Phong cách ẩm thực luôn gắn liền với thổ nhưỡng, địa lý, tôn giáo và tính cách dân tộc nên thông qua ẩm thực, người ta có thể đọc ra được nhiều mã số văn hóa và lịch sử của dân tộc ấy.

Đây là bộ đôi tùy bút ẩm thực đầu tiên viết về những món ăn vòng quanh thế giớiViệt Nam.

Văn hoá - Nhà văn Di Li ra sách ẩm thực vì nỗi ám ảnh ... ăn nhiều

Nhà văn Di Li ký tặng sách cho độc giả.

 
Vẫn với phong cách hài hước quen thuộc, đôi khi chứa đựng cả sự da diết và nâng niu đối với hồi ức qua từng món ăn của Di Li, cuốn Tôi đã ăn cả cánh đồng hoa là 53 câu chuyện về những món ăn ở khắp các vùng miền. Ẩm thực Huế, Sài Gòn, Hội An, Quy Nhơn, Ban Mê Thuột, Pleiku, Châu Đốc, Phú Quốc, Đồng Tháp, Hải Phòng… hiện lên quen thuộc và lạ lẫm. Tác giả cũng dành một tình yêu lớn cho ẩm thực Hà Nội với năm câu chuyện về phở mà chị gọi là “Mùi xứ sở”.
 
Còn cuốn Nửa vòng Trái đất uống một ly trà trái lại là một cuộc phiêu lưu khác trong thế giới ẩm thực. Đó là những sinh vật kỳ dị trong khay hải sản ở Busan, lịch sử 1.200 năm không ăn thịt của người Nhật, những người cuồng ớt ở Tứ Xuyên, sở thích ăn côn trùng của người Campuchia, những bữa “ăn chùa” trên con đường theo dấu chân Phật… 54 câu chuyện ẩm thực đa dạng sắc màu văn hóa sẽ đưa độc giả tham dự những bữa tiệc kỳ lạ vòng quanh thế giới từ Á sang Âu, Phi.
 
Đặc biệt, trong cuốn sách còn giới thiệu tương đối đầy đủ về văn hóa trà thế giới: Trà Ô Long Trung Hoa, trà đỏ Thổ Nhĩ Kỳ, trà sữa đất nung Ấn Độ, trà đen Sri Lanka, trà nhuộm màu Thái Lan, trà đạo Nhật Bản, trà bơ Tây Tạng...
 
Văn hoá - Nhà văn Di Li ra sách ẩm thực vì nỗi ám ảnh ... ăn nhiều (Hình 2).

Di Li chia sẻ, chị viết sách về ẩm thực vì nỗi ám ảnh... ăn nhiều.

 
Nói về lý do viết sách liên quan đến ẩm thực, nhà văn Di Li chia sẻ: "Trên đời này, tôi chưa thấy ai háo hức với ẩm thực và ăn khỏe như mình, nên việc vật lộn với sự lựa chọn giữa đồ ăn ngon và trọng lượng luôn phải đạt ở mức 50kg là một nỗi trăn trở, dằn vặt, day dứt, tiếc nuối, ân hận, đọa đày và ám ảnh khôn nguôi.
 
Trong những giấc mộng đầy thèm khát và tràn ngập đồ ăn thức uống, tôi tỉnh thức, tôi u mê và lú lẫn giữa thực và ảo, giữa quá khứ và hiện thực nên đã cho ra đời 2 cuốn sách này với 107 câu chuyện ẩm thực. Người thất tình viết chuyện tình nó điên cuồng như nào thì người nhịn ăn viết sách ẩm thực cũng cuồng điên như vậy".
 
"Tôi cho rằng, mình đang sở hữu một vị giác có trí nhớ siêu việt. Nó lưu giữ hồi ức về những món ăn chỉ một lần duy nhất thậm chí cách đây ba chục năm, nhưng vẫn cứ như vừa được ăn sáng nay. Vì thế những câu chuyện này có một ít được viết rải rác, còn phần lớn mình viết lại theo ký ức..." - nhà văn Di Li chia sẻ.

Nhà văn Di Li gây bất ngờ với Bình minh ở Sahara

Thứ 6, 27/04/2018 | 17:35
Sáng 27/4 tại bảo tàng Phụ nữ Việt Nam, Đại sứ quán Sri Lanka phối hợp cùng công ty sách Liên Việt tổ chức lễ ra mắt cuốn du ký Bình minh ở Sahara của nữ nhà văn Di Li. Đây là hoạt động nằm trong khuôn khổ Ngày hội văn hóa Sri Lanka tại Việt Nam (từ ngày 17/4 đến 29/4).

Nhà văn Di Li bất ngờ 'hẹn hò' với nghệ sĩ bút lửa Dzũ Kha

Thứ 5, 30/03/2017 | 11:32
Vào ngày 29/3 vừa qua, nhà văn Di Li đã xuất hiện trong buổi giao lưu "Ngày thơ Hàn Mạc Tử cùng nghệ sĩ bút lửa Dzũ Kha"...
Cùng tác giả

Xây dựng nền điện ảnh theo hướng công nghiệp, hiện đại và hội nhập

Thứ 4, 15/03/2023 | 16:57
Ngành điện ảnh cần tranh thủ tối đa nguồn lực xã hội, xây dựng thành công nền công nghiệp điện ảnh Việt Nam theo hệ tiêu chí “dân tộc, hiện đại, nhân văn, hội nhập”.

Từ 15/3, Trung Quốc mở tour du lịch theo đoàn vào Việt Nam

Thứ 5, 09/03/2023 | 06:56
Chính phủ Trung Quốc đã quyết định đưa Việt Nam vào danh sách thí điểm mở cửa du lịch theo đoàn đợt 2, từ ngày 15/3.

Đề xuất NSND tương đương tiến sĩ: Cần có sự phân biệt rạch ròi

Thứ 4, 08/03/2023 | 09:21
Mới đây, Trường ĐH Sân khấu Điện Ảnh đề xuất xin cho các giảng viên có danh hiệu NSND được tính tương đương học vị tiến sĩ.

Nhạc kịch về hình tượng người chiến sĩ Công an Nhân dân gây xúc động

Thứ 2, 06/03/2023 | 18:30
Vở nhạc kịch Vinh quang trên vai những người anh hùng đã khắc hoạ những chiến sĩ của lực lượng CAND trong kháng chiến chống Pháp, chống Mỹ cứu nước của dân tộc ta.

80 năm Đề cương về văn hoá Việt Nam: Khẳng định được tính đúng đắn, thời sự

Thứ 5, 02/03/2023 | 17:02
Tại tọa đàm Đề cương về văn hóa Việt Nam và sự phát triển của văn học, nghệ thuật Việt Nam, nhà thơ Nguyễn Quang Thiều đã thẳng thắn nhận định về văn học hiện nay.
Cùng chuyên mục

Làng nghề thêu ren Ninh Bình: Hòa nhịp giữa truyền thống và sáng tạo

Thứ 3, 14/05/2024 | 10:01
Ninh Bình không chỉ nổi tiếng với vẻ đẹp thiên nhiên hùng vỹ của Tràng An, mà còn là địa điểm thu hút du khách bởi những làng nghề truyền thống độc đáo.

Mỹ nam nhận cát-xê gần 100 tỷ đồng để gánh bom tấn sẽ thế nào?

Thứ 3, 14/05/2024 | 09:00
Siêu phẩm Khánh dư niên chính thức trở lại với phần 2, sau nhiều năm chờ đợi. Để mời được sao nam chính trở lại, ê-kíp phim sẵn sàng bỏ ra cả trăm tỷ để mời.

Sao nhí đóng toàn phim bom tấn: Gương mặt sáng giá của màn ảnh Việt trong tương lai

Thứ 3, 14/05/2024 | 07:00
Ngân Chi góp mặt trong cả 2 bộ phim trăm tỷ của đạo diễn Trấn Thành và đạo diễn Lý Hải. Cô bé được kỳ vọng sẽ là gương mặt sáng giá của màn ảnh Việt trong tương lai.

Miss Universe Vietnam 2024 sẽ nhận giải thưởng 2 tỷ đồng tiền mặt

Thứ 2, 13/05/2024 | 22:07
Đại diện nhà sản xuất Miss Universe Vietnam 2024 cho biết cuộc thi năm nay sẽ có nhiều thay đổi, trong đó tân Miss Universe sẽ được nhận tiền mặt lên đến 2 tỷ đồng.

3 lần tậu nhà trăm tỷ tặng người đặc biệt, Song Hye Kyo gây xúc động

Thứ 2, 13/05/2024 | 14:30
Song Hye Kyo là nghệ sĩ kín tiếng, chưa từng để lộ thông tin về gia đình. Dù vậy, nữ diễn viên nhiều lần khiến fan trầm trồ với thông tin cô tặng quà "khủng" cho mẹ.
     
Nổi bật trong ngày

Bão từ mạnh nhất trong vòng 20 năm ảnh hưởng thế nào tới Việt Nam?

Thứ 2, 13/05/2024 | 20:02
Bão Mặt Trời (hay còn gọi là bão từ) có thể tác động đến tàu vũ trụ, lưới điện, sinh vật trên Trái Đất, con người cũng có thể cảm nhận rõ tác động của nó.

Bản tin 14/5: Gần 2.000 trẻ dưới 16 tuổi tử vong do đuối nước mỗi năm

Thứ 3, 14/05/2024 | 06:00
Gần 2.000 trẻ dưới 16 tuổi tử vong do đuối nước mỗi năm; Xe đầu kéo bốc cháy sau va chạm liên hoàn, nhiều người bị thương...

Dự báo thời tiết ngày 14/5/2024: Miền Bắc có nơi trở mưa to

Thứ 3, 14/05/2024 | 05:00
Tin tức dự báo thời tiết mới nhất trong hôm nay (14/5). Cập nhật tin tức dự báo thời tiết nhanh và chính xác nhất trên Người Đưa Tin.

Triệu tập tài xế taxi "chặt chém" khách Tây đi 50m mất 500.000 đồng

Thứ 2, 13/05/2024 | 17:05
Tài xế taxi có hành vi chặt chém du khách nước ngoài được triệu tập đến Công an quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.

Cao Bằng: "Hút" khách vì tour du lịch xuyên biên giới

Thứ 2, 13/05/2024 | 08:24
Khu cảnh quan thác Bản Giốc (Việt Nam) - Đức Thiên (Trung Quốc) đang được nhiều sự quan tâm và hứng thú của du khách đối với địa danh này.