Nguyên liệu:
+ 10 cánh gà, 1 lon coca
+ Rượu, hoa hồi, vỏ quế, đinh hương khô
+ Hạt tiêu, ớt khô, dầu ăn, gừng, hành lá, muối.
Các bước nấu cánh gà chiên coca thơm ngon.
Cách làm:
Bước 1:
Nấu nước dùng: Thả các nguyên liệu phía trên vào nồi nước, đun đến khi sôi là được.
Bước 2: Cánh gà đem rửa sạch, sau đó cho vào một tô to, cho chút muối, rượu vang vào bát cho thịt gà vào ướp với nồi nước dùng vừa nấu cho ngấm gia vị khoảng 10 phút.
Cánh gà đem rửa sạch (Ảnh: Internet).
Bước 3: Sau khi ướp thịt xong, bạn bắc chảo lên bếp cho dầu ăn vào chảo và cho cánh gà vào chiên.
Bước 4: Khi cánh gà vàng ươm đều hai mặt, bạn thêm chút nước coca, chiên đến khi nước sền sệt là được. Sau đó bạn cho ra đĩa, rắc chút hành lá lên sẽ thơm hơn.
Như vậy là bạn đã có món cánh gà chiên coca thơm ngon đậm đà (Ảnh: Internet).
Cánh gà chiên coca không tốn quá nhiều thời gian, vị dịu ngọt của coca quyện vào cánh gà sẽ khiến món ăn này hấp dẫn khó cưỡng.
Chúc bạn thành công!
Thanh Lam (T/h)
