gn: justify;">Uống nước chanh giảm cân là sự lựa chọn của khá nhiều chị em vì nguyên liệu đơn giản và dễ thực hiện. Liệu rằng đó có phải liệu pháp giảm cân hay là nguyên nhân gây ra các bệnh ảnh hưởng đến cơ thể?
Giảm cân bằng nước chanh cần được thực hiện đúng cách (Ảnh: Internet)
Theo nhiều nghiên cứu, chanh tươi có nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Trong chanh rất giàu vitamin C, có thể ảnh hưởng đến tốc độ đốt cháy chất béo và calo thừa trong cơ thể nên có thể hỗ trợ giảm cân rất tốt.
Ngoài ra chanh chứa axit citric giúp kiểm soát đường trong máu và ngăn chặn sự giảm lượng đường trong máu đột ngột, dẫn đến cảm giác không thèm ăn.
Tuy nhiên, hiện nay chưa có một bằng chứng khoa học nào nói về tác dụng cải thiện tiêu hóa hay thanh lọc cơ thể của nước chanh.
Trên một số các diễn đàn gần đây, phái đẹp bàn luận rất sôi nổi về tác dụng cũng như công thức pha chế nước chanh giảm cân.
Trên diễn đàn Webtretho, các thành viên bàn luận sôi nổi về tác dụng của việc sử dụng nước chanh giảm cân. Một thành viên viết: “Thải độc bằng chanh tươi là phương pháp hữu hiệu nhất. Một số vi khuẩn trên cơ thể sống bằng đạm sẽ chết khi chúng ta không nạp năng lượng. Nó vừa tốt cho cơ thể vừa giảm cân”.
Tuy nhiên, trên thực tế, nước chanh chưa hàm lượng lớn axit có khả năng làm dư thừa dịch vị dạ dày dẫn đến đau dạ dày cấp tính cùng một vài hệ lụy liên quan.
Trả lời báo Người Đô Thị, Thạc sĩ, bác sĩ Đào Thị Yến Phi - Trưởng bộ môn Dinh dưỡng và An toàn thực phẩm, đại học Y khoa Phạm Ngọc Thạch, TP.HCM cho biết: "Nước chanh nhiều acid citric nên nhiều người cho rằng nó làm tan mỡ và giảm cân. Điều này hoàn toàn sai, hơn nữa lại có nguy cơ gây viêm loét dạ dày tá tràng hoặc tổn thương ruột do nồng độ acid cao. Chưa kể, người có cơ địa bị sỏi thận hoặc bị gút, uống nhiều nước chanh có thể làm tăng kết tủa tạo sỏi ở thận".
Theo CafeF, nếu dùng quá nhiều hoặc dùng không đúng cách nước chanh, cơ thể rất dễ mắc các bệnh như: Loét dạ dày, trào ngược dạ dày thực quản, tăng nguy cơ mắc sỏi thận, gây ra các vấn đề về răng miệng và đường ruột. Ngoài ra, theo một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Heart and Circulatory Physiology (Mỹ) năm 2017, uống nhiều nước chanh, mật ong còn có thể hại gan.
Do đó, nếu thấy các biểu hiện bất bình thường diễn ra trong cơ thể, chúng ta nên dừng lại việc uống nước chanh và chỉ nên uống nước chanh sau khi đã ăn no khoảng 30 phút.
Khi giảm cân chúng ta có thể thực hiện một nửa khẩu phần ăn so với người thường, kết hợp vận động, có thể uống viên đa vitamin khoáng chất mỗi ngày để đảm bảo đủ dưỡng chất.
Minh Anh (tổng hợp)
