- Giúp cung cấp nước
Dưa hấu chứa 92% nước. Hơn nữa, hàm lượng nước cao là một trong những lý do tại sao trái cây và rau quả giúp bạn cảm thấy no.
- Chứa chất dinh dưỡng và hợp chất thực vật có lợi
Dưa hấu là một trong những loại có lượng calo thấp nhất - chỉ 46 calo mỗi cốc nước ép - thấp hơn so với các loại trái cây như quả mọng.
- Chứa các hợp chất có thể giúp ngăn ngừa ung thư
Các nhà nghiên cứu đã nghiên cứu lycopene và các hợp chất thực vật riêng lẻ khác trong dưa hấu để có tác dụng chống ung thư.
- Có thể cải thiện sức khỏe tim mạch
Bệnh tim là nguyên nhân gây tử vong số một trên toàn thế giới. Các yếu tố lối sống, bao gồm chế độ ăn uống có thể làm giảm nguy cơ đau tim và đột quỵ bằng cách giảm huyết áp và mức cholesterol.
Một số chất dinh dưỡng trong dưa hấu có lợi ích cụ thể cho sức khỏe của tim. Các nghiên cứu cho thấy lycopene có thể giúp giảm cholesterol và huyết áp. Nó cũng có thể giúp ngăn ngừa tổn thương oxy hóa đối với cholesterol.
- Có thể làm giảm viêm
Dưa hấu có thể giúp giảm viêm vì nó giàu chất chống oxy hóa chống viêm lycopene và vitamin C. Trong một nghiên cứu năm 2015, chuột thí nghiệm được cho ăn bột dưa hấu để bổ sung vào chế độ ăn uống không lành mạnh. So với nhóm đối chứng, nó đã phát triển mức protein bị viêm thấp hơn.
- Có thể giúp ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng
Lycopene được tìm thấy trong một số bộ phận của mắt, nơi nó giúp bảo vệ chống lại tổn thương oxy hóa và viêm. Nó cũng có thể ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng
- Có thể giúp giảm đau nhức cơ bắp
Citrulline - một loại axit amin trong dưa hấu, có thể làm giảm đau nhức cơ bắp. Một nghiên cứu nhỏ đã cho các vận động viên uống nước ép dưa hấu đơn giản, nước ép dưa hấu trộn với citrulline hoặc một thức uống citrulline. Loại đồ uống dưa hấu dẫn đến giảm đau cơ và phục hồi nhịp tim nhanh hơn so với citrulline.
- Tốt cho da và tóc
Hai vitamin trong dưa hấu là vitamin A và C - rất quan trọng đối với sức khỏe của da và tóc .
Vitamin C giúp cơ thể bạn tạo ra collagen, một loại protein giữ cho làn da của bạn dẻo dai và mái tóc chắc khỏe.
Vitamin A cũng rất quan trọng cho làn da khỏe mạnh vì nó giúp tạo và sửa chữa các tế bào da. Không có đủ vitamin A, làn da của bạn có thể trông khô và bong tróc.
- Có thể cải thiện tiêu hóa
Dưa hấu chứa nhiều nước và một lượng nhỏ chất xơ - cả hai đều quan trọng cho tiêu hóa khỏe mạnh. Ăn trái cây và rau quả giàu nước và chất xơ , bao gồm dưa hấu, có thể rất hữu ích cho việc thúc đẩy nhu động ruột bình thường.
- Dưa hấu giúp giảm cân
Dưa hấu cung cấp 92% là nước. Sự kết hợp của nước và chất xơ trong dưa hấu khiến bạn cảm thấy no bụng mà không cung cấp nhiều lượng calo như các loại thực phẩm khác, vì vậy dưa hấu còn có tác dụng giúp giảm cân.
- Dưa hấu giúp tăng cường hệ miễn dịch
Dưa hấu chứa hàm lượng vitamin C cao giúp tăng cường hệ miễn dịch, là yếu tố tạo ra các mô liên kết mới giúp vết thương nhanh lành.
- Dưa hấu tốt cho não bộ
Vitamin B6 là chất dinh dưỡng có trong dưa hấu, rất tốt cho não, giúp ổn định lượng đường huyết, bảo vệ tim mạch và duy trì chức năng não khỏe mạnh. Khuyến khích dùng cho các sinh viên, những người dành phần lớn thời gian để học tập và làm việc trí óc mệt mỏi.
Đào Vũ (T/h)
