Dù giá cà phê trong nước tăng kỷ lục với hơn 120.000 đồng/kg nhưng các nhà rang xay, chế biến sâu vẫn phải “nằm im” để giữ chân khách hàng.

Bộ NN&PTNT yêu cầu lựa chọn, xây dựng các mô hình điểm nâng cao chất lượng rừng bằng nhiều loài cây bản địa có cấu trúc đa tầng, tán...

Việt Nam đứng thứ 3 thế giới là nước cung cấp và chế biến gia vị sau Ấn Độ và Trung Quốc, tuy nhiên chủ yếu xuất khẩu sản phẩm có hàm lượng chế biến thấp.

Sơ chế cá theo cách dưới đây vừa đơn giản lại có thể khiến món cá thơm ngon, không bị tanh.

Đẩy mạnh chế biến sâu để xuất khẩu hạt điều là cách để các doanh nghiệp tận dụng hiệp định thương mại, gia tăng giá trị cho ngành hàng này.

Bình Định được mệnh danh là một trong những “thủ phủ ngành gỗ” có hoạt động chế biến, xuất khẩu gỗ lớn nhất trong cả nước.

Trứng là thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng nếu ăn quá nhiều hoặc chế biến sai cách sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe.

Năm 2023, Việt Nam tăng cường xuất khẩu tất cả các chủng loại cà phê sang Hà Lan, gồm Cà phê Robusta, Arabica và cà phê chế biến...

Thịt tôm dai ngọt tự nhiên kết hợp với mùi thơm của bơ, tỏi tạo thành món ăn có hương vị hấp dẫn, đậm đà.

Tràng lợn có thể chế biến thành nhiều món ăn trong đó tràng lợn luộc là phổ biến nhất. Tuy nhiên để có được đĩa tràng lợn trắng giòn, thơm ngon cũng cần có bí quyết.

Trong 11 tháng đầu năm, tốc độ tăng giá trị tăng thêm ngành công nghiệp của tỉnh Trà Vinh dẫn đầu với mức tăng 27,4% so với cùng kỳ năm trước.

Mực xào sa tế hấp dẫn với mực giòn sần sật, vị cay nồng từ sa tế, rau củ quả chín tới giòn ngọt tự nhiên. Món này rất thích hợp để thưởng thức trong những ngày lạnh.