Cuối năm, không ít đại gia chi hàng trăm triệu đồng để "rinh" về những món quà siêu độc, siêu đắt như trứng cá tầm, “vàng đỏ” Saffron, Đông trùng hạ thảo... để làm quà biếu hoặc đãi khách.

Tại huyện Krông Bông, tỉnh Đắk Lắk, nước lũ sau cơn bão số 12 làm bể bờ bao trang trại nuôi cá tầm, cuốn toàn bộ số cá thoát ra sông, suối. Thiệt hại ước tính ban đầu khoảng 5 tỷ đồng.

Nhiều người giàu bỏ ra cả trăm triệu mua trứng cá tầm mỗi tháng, bỏ ra cả tỷ đồng để mở tiệc trứng cá tầm chiêu đãi khách. Bất chấp kinh tế khó khăn, nhiều đại gia Việt vẫn không tiếc tiền mở tiệc xa xỉ, độc đáo cuối năm.

Sau bài báo: "Bi kịch mang tên: Cá tầm nội - ngoại", Ban Biên tập nhận được phản hồi của ông Nguyễn Trọng Cử, Ủy viên BCH TƯ hội Nghề cá Việt Nam, Giám đốc công ty TNHH Thương mại Đầu tư Việt Đức. Để tìm hiểu rõ, PV có cuộc trao đổi với ông Nguyễn Trọng Cử, qua đây chúng tôi nhận thấy rõ hơn tính chất căng thẳng một mất một còn trong cuộc chiến giữa cá nội địa với cá tầm nhập lậu và nỗi gian lao nhọc nhằn cũng như niềm đam mê của những người nuôi cá nội như ông Cử.

Cùng chiêm ngưỡng những “thủy quái” có trọng lượng lên tới hàng trăm kg do con người câu hoặc bắt được trên sông, hồ trên khắp thế giới.

Sau một thời gian khá dài tìm hiểu, móc nối, phóng viên đã tiếp cận được một dân anh chị hành nghề buôn lậu cá tầm, chuyên nhập cá tầm từ vùng biên giới và phân phối cho thị trường Hà Nội.

Giá cá tầm Trung Quốc nhập lậu vào Việt Nam chỉ khoảng 70.000 đồng/kg. Sau khi hợp thức hóa thành cá nội, giá một kg tăng gấp đôi, khoảng 130 – 150.000 kg, nhưng vẫn rẻ hơn giá thành một kg nuôi trong nước (200.000 đồng), đã bóp chết ngành nuôi cá nước lạnh Việt Nam. Đó là nội dung báo cáo mới nhất của Cục Cảnh sát môi trường.

1 kg trứng cá tầm có giá từ 2.000 đến 2.500 USD. Do đó, nó được gọi là "món ăn hoàng gia", chỉ để dành cho giới quý tộc và những người lắm tiền nhiều của.

Một ki lô gam trứng cá tầm được bán với giá 2.000-2.500 USD, có loại lên đến 1,8 tỷ đồng/kg.

Cá tầm bán 70.000 đồng một kg ngoài chợ, bằng một phần ba giá bán buôn của các công ty trong nước, trong khi đó ếch Trung Quốc to gấp rưỡi ếch ta nhưng giá lại rẻ hơn nhiều.

Mưa đá xảy ra ở Lào Cai sáng 27/3 chỉ là hiện tượng mang tính cục bộ, không đủ để làm dịu tình hình khô hạn đang ngày 1 gay gắt ở khu vực này. Nhiệt độ các tỉnh vùng núi Tây Bắc luôn ở mức cao, dao động từ 30 – 35 độ, cùng với độ ẩm thấp từ 35 – 40 % là điều kiện bất lợi cho những người nuôi cá nước lạnh ở Sa Pa, bao gồm cá hồi và cá tầm khiến sản lượng cá năm nay giảm đi đáng kể.

Người "lắm tiền, nhiều của" đã đua nhau đi nhà hàng thưởng thức các đặc sản như ba ba, cá tầm, cá song, cá vược... nhưng nhiều "thượng đế" đã ăn phải đặc sản hàng nhái. Song, họ vẫn "ngậm bồ hòn làm ngọt", "hòa chung giọng điệu" của người sành ăn rằng, thịt nó thơm, giòn, dai, ngon, bổ.