Gia đình

8 thực phẩm tưởng béo nhưng lại giúp giảm cân hiệu quả

11:41 17/06/2017

Thoạt nghe, nhiều chị em cứ nghĩ chúng là những thực phẩm có thể khiến chị em tăng cân. Nhưng kỳ thực, chúng lại là những thực phẩm giúp chị em giảm cân hiệu quả.

Theo một nghiên cứu về các loại thực phẩm có khả năng giúp giảm cân, tờ The Health Site cho hay, có nhiều thực phẩm mới nghe qua cứ nghĩ chúng có thể khiến bạn tăng cân, nhưng thực tế lại không phải như vậy. Chẳng hạn như dầu dừa, pho mát, chocolate đen, thịt bò, cá hồi, trứng,…

Cụ thể, công dụng giảm cân của mỗi thực phẩm như sau:

Thịt mỡ lợn

Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, khi ăn thịt lợn hãy ăn thêm cả thịt mỡ. Bởi thịt lợn sẽ giúp bạn nạp thêm protein và các axit béo bão hoà đơn. Những chất này không chỉ có lợi cho sức khoẻ tim mạch mà còn giúp bạn giảm cân một cách nhanh chóng. Dù thế, bạn đừng ăn quá nhiều mà chỉ nên ăn một vài miếng trong một bữa.

Thịt bò

Thịt bò có chứa lượng axit béo omega 3 khá cao. Khi ăn thực phẩm này không những không làm bạn tăng cân mà còn có hiệu quả làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

Gia đình - 8 thực phẩm tưởng béo nhưng lại giúp giảm cân hiệu quả

Dù thế, các nhà khoa học khuyến cáo, bạn nên chọn thịt bò ăn cỏ bởi loại bò ăn cỏ có nhiều mỡ hơn nhưng cũng chứa hàm lượng axit béo omega 3 cao hơn. Khi thường xuyên ăn loại thịt này bạn sẽ giảm cân nhanh, có vòng eo thon thả và nạp ít calo hơn là thịt bò ăn ngũ cốc.

Quả bơ

Theo ước tính, quả bơ chứa khoảng 75% chất béo, đặc biệt là chất béo không bão hòa đơn tốt cho tim và chứa gần 20 loại vitamin, khoáng chất như vitamin E, axit folic, chất xơ và carotenoid. Vì vậy mà, quả bơ là loại trái cây có khả năng giúp kiểm soát cơn đói hiệu quả. Ngoài ra, nó còn đóng vai trò giúp cơ thể ngăn ngừa được các bệnh có liên quan tới tim và đột quỵ. Chính vì thế, mỗi ngày bạn nên bổ sung cho mình tối thiểu một cốc sinh tố bơ.

Một nghiên cứu cho thấy, người bị béo ở mức độ vừa phải nếu ăn nửa quả bơ vào bữa trưa sẽ thấy no lâu hơn 26% và giảm cảm giác thèm ăn xuống 40%.

Chocolate đen

Rất nhiều chị em thích ăn chocolate đen, nhưng ít ai biết rằng, thực phẩm ngọt ngào này lại có khả năng đánh tan mỡ bụng. Một nghiên cứu chỉ ra rằng, những người ăn chocolate đen sẽ nạp vào cơ thể ít hơn tới 17% lượng calo so với những người ăn chocolate sữa. Điều này được lý giải là do chocolate đen chứa hạt cacao nguyên chất và là một nguồn axít có lợi cho việc làm chậm lại quá trình tiêu hoá.

Gia đình - 8 thực phẩm tưởng béo nhưng lại giúp giảm cân hiệu quả (Hình 2).

 Chocolate đen được liệt vào dạng thực phẩm giúp đánh tan mỡ bụng (Ảnh: internet).

Pho mát

Ai cũng biết rằng, pho mát cung cấp protein, canxi và nhiều khoáng chất có lợi cho sức khỏe. Thậm chí, một lát pho mát chứa tới 6,7 g protein tương đương với một ly sữa. Với những người bận rộn, hãy ăn một lát pho mát vào bữa sáng. Ngoài ra, pho mát còn là nguồn cung cấp axit linoleic liên hợp, một axit béo giúp giảm cân bằng cách tăng quá trình đốt cháy chất béo trong cơ thể.

Cá hồi

Hẳn ai cũng biết cá hồi là một nguồn vitamin A và protein tuyệt vời cho cơ thể. Không những thế các loại chất béo omega 3 được tìm thấy trong cá hồi như EPA và DHA, không chỉ làm cho bạn cảm thấy no mà còn giảm nguy cơ rối loạn nhịp tim, giảm lượng triglyceride trong máu và tăng cường sức mạnh não bộ. Ngoài ra, ăn từ 1-2 khẩu phần cá hồi mỗi tuần sẽ giảm tỉ lệ tử vong vì bệnh tim tới 36%.

Gia đình - 8 thực phẩm tưởng béo nhưng lại giúp giảm cân hiệu quả (Hình 3).

Cá hồi là một nguồn vitamin A và protein tuyệt vời cho cơ thể (Ảnh: Internet).

Bơ đậu phộng

Bơ đậu phông là một thực phẩm khá quen thuộc với người Việt. Bơ đậu phộng không chỉ chứa chất béo lành mạnh mà còn có thể giúp bạn kiềm chế sự thèm ăn và tạo cảm giác no lâu. Một nghiên cứu chỉ ra rằng, protein trong bơ đậu phộng giúp tăng cường năng lượng và hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Một muỗng cà phê bơ đậu phộng có thể cung cấp hơn 4 g protein.

Trứng

So với những thực phẩm nói trên, trứng có lẽ là một thực phẩm giúp giảm cân dễ tìm nhất. Trứng có hàm lượng cholin cao, chất có nhiều trong thịt nạc và hải sản, giúp tấn công các gen dự trữ mỡ trong cơ thể xung quanh gan. Ăn càng nhiều trứng bạn càng có thể giảm cân nhanh chóng, hiệu quả. Tuy vậy, bạn chỉ nên chọn ăn các loại trứng gà nhà chứ không nên mua trứng được nâng cao hàm lượng omega 3 hay các loại trứng gà nuôi bằng thức ăn tăng trọng, bởi chúng không giúp bạn giảm cân mà còn có tăng cân vù vù.

Thu Hiền

Bạn đang đọc bài viết 8 thực phẩm tưởng béo nhưng lại giúp giảm cân hiệu quả tại chuyên mục Gia đình của báo điện tử Người Đưa Tin. Mọi thông tin góp ý, chia sẻ xin vui lòng gửi về hòm thư [email protected].